种植户都知道西红柿着色好，提前成熟，就可以占有市场，可以卖上高价钱。西红柿果实着色不均严重影响了西红柿的市场销售价格，那么该如何解决番茄着色问题呢？
西红柿着色不均的原因
1、低温或高温。番茄果实着色过程是叶绿素分解、番茄红素和类胡萝卜素形成的过程。番茄果面温度超过32℃，不利于果实内茄红素的合成，致使果皮残留绿色或褐色。低温是造成冬季番茄果实着色不良的主要原因。番茄着色较佳温度是18~26℃。果实膨大后期，也是着色变红阶段，如棚室低温度低于8~12℃，则叶绿色分解推迟或减缓，番茄红素形成受阻，严重影响果实着色。以后再给预适宜的温度也不再转红。
2、光照过强或不足。光照过强或过弱均不利于番茄转色。番茄处于弱光下，如遮阳或阴天时，不利于番茄红素和类胡萝卜素的形成，番茄难以转红。但当番茄暴露在强光下时，同样会抑制番茄红素的形成，果实发黄，导致着色不良。
3、湿度不合适。较高的空气湿度抑制了植株蒸腾作用的进行，使根系吸收水分减少，从而导致通过水分运输进入叶片的钾、钙、铁、铜和硼素也相应的减少，造成果实中叶绿素含量过高，分解减缓，茄红素形成受阻，形成黄斑。
西红柿着色技巧：
1、温度控制。
温度是番茄着色良好的重要因素，实践证明，气温在23-28℃时，易形成番茄红素，促使果实转色。
2、科学补光。
为蔬菜有充足的光照，平时可在棚墙处设反光幕增光。另外，棚膜上的灰尘要及时擦拭，并喷施光合营养膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。当番茄将近成熟时，可摘除果实周围和下部的叶片，其中病叶也要及时摘除，促使果实正常着色。
3、使用功能型产品
西班牙艾德拉股份有限公司研究的“花色苷”，本品为营养型转色剂，不含激素。富含的花色苷，被植物吸收利用后，无需转换，可直接促使果实转色。
花色苷-妙翅
产品规格：1L、200m
产品功效
本品为营养型转色剂，不含激素。富含的花色苷，被植物吸收利用后，无需转换，可直接促使果实转色。活性金属钛可有效促进果实转色期类胡萝卜素的分泌与累积，在多羟基醛的联合作用下，实现自然转色、提前转色、增甜的功能。富含的氨基酸、镁、硼、铁、锰、锌等元素，可显著提升植物光合作用，促进营养物质在植物体内的转运以及糖类物质的运输，在促进果实转色的同时，显著的提高果实干物质的积累，实现增产增收。